CARTA CAL SISCU

CAL SISCU

ENTRANTES / ENTRANTS / STARTERS / ENTRANTS

Ensalada de tomates asados……………….………12€

Amanida de tomàquets al forn

Roasted tomato salad / Salade de tomates rôties

Ensalada verde…………………………………………………………..8'00€

Amanida verda

Green salad / Salade verte

Ensalada Cal Siscu……………………………......…….12€

Amanida Cal Siscu

Salad Cal Siscu / Salade Cal siscu

PESCADOS / PEIX / FISH / POISSONS

Rodaballo a la plancha………….…………...….…20’00€

Rèmol a la planxa

Grilled turbot / Turbot grillée

Rape a la plancha…………………...................22’00€

Rap a la planxa

Grilled monkfish / Lotte grillée

Raya frita………………………………………………..15’00€

Rajada fregida

Fried ray fish / Raie frite

RACIONES / RACCIONS / SERVINGS / PORTIONS

Mejillones a la plancha……………………………..9’00€

Musclos a la planxa

Grilled mussels / Moules grillées

Mejillones a la marinera………………………...12'00€

Musclos a la marinera

Mussels in marinara stew / Ragoût de moules au style marin

Pulpo a la gallega…………………………………..18’00€

Pop a la gallega

Galician octopus / Poulpe galicien

Pulpo con alioli…………………………………..….18'00€

Pop amb all i oli

Octopus with garlic mayonnaise / Poulpe avec mayonnaise à l’ail

Sepia a filetes………………………………………..12’00€

Sípia a filets

Cuttlefish fillets / Filets de seiches

Boquerones en vinagre……………………..………8’00€

Seitons en vinagre

Anchovies in vinegar / Anchois au vinaigre

Boquerones fritos………………....……………….11’00€

Seitons fregits

Fried anchovies / Anchois frits

Gambas a la plancha…………………………....17’00€

Gambes a la planxa

Grilled prawns / Crevettes grillées

Gambas al ajillo………………...…………………..17’00€

Gambes a l’allet

Prawns at garlic stew / Crevettes à l’ail

Calamares a la andaluza……………………….….16’00€

Calamars a l’andalussa

Fried squids at andalusian style / Calamars frits à l’andalouse

Matrimonios……..……………………………..……..12’00€

Matrimonis

Marriage / Matrimonios

CARNES / CARNS / MEAT / VIANDES

Riñones al vino………………………………..……………7'00€

Ronyons al vi

Kidney at wine stew / Rein u vin ragoût

Callos de ternera………………………………..…………8’00€

Callos de vedella

Tripe stew / Ragoût de tripes

Lomo con guarnición……………………………….….8’00€

Llom amb guarnició

Pork loin with garnish / Longe de porc avec garniture

Pechuga de pollo con guarnición………………..8’00€

Pit de pollastre amb guarnició

Chicken breast with garnish / Poitrine de poulet avec la garniture

Longaniza con guarnición…………………..……..9’00€

Llonganissa amb guarnició

Grilled sausage with garnich / Saucisse avec garniture

Entrecot a la plancha con guarnición…….…..20’00€

Entrecot a la planxa amb guarnició

Grilled entrecote with garnish / Entrecôte grillée avec garniture

 ARROZ, SUQUETS (min, 2 pers.)

ARRÒS,SUQUETS / RICE, STEW / RIZ, RAGOÛTS

Paella marinera…………….………………….……..16’00€

Paella marinera

Seafood paella / Paella aux fruits de mer

Arroz negro con alcachofas……………………………………….…..16’00€

Arròs negre amb carxofes

Black rice with artichokes / Riz noir aux artichauts

Arroz caldoso marinero……………………………………………….….16’00€

Arròs caldós Mariner

Risotto at sailor style / Risotto au style marin

Arroz de gamba roja.................................22'00€

Arròs de gamba vermella

Red prawn rice / Riz aux crevettes rouges

Fideos negros con alcachofa………………..…..16’00€

Fideus negres amb carxofa

Black noodles with artichokes / Noullies noires avec artichauts

Fideos “rossos” con almejas……………..………14’00€

Fideus rossos amb cloïsses

Toasted noodles with clams / Nouilles grillées aux palourdes

Suquet de raya…………………………..……………….16’00€

Suquet de rajada

Stew of ray fish / Ragoût de raie

Suquet de pescado………………………………………………………26’00€

Suquet de peix

Stew of varied fish / Ragoût de poissons variés